برجر باللحم المفروم بالمنزل
سندويتشات وصفات متنوعة

طريقة تحضير البرجر باللحم المفروم بالمنزل

البرجر من الوجبات سهلة و سريعة التحضير التي لا تطلب اكثر من  15 دقيقة كحد اقصى. ان كنت تريدين تحضير وجبة البرجر بالمنزل بطريقة سريعة و لذيذة كالتي تتذوقين في المطاعم, فشاهدي معنا خطوات تحضير برجر باللحم المفروم بالمنزل

المقادير

  • خبز البرجر
  • 250 غرام لحم عجل مفروم
  • خس
  • حبة طماطم مقطعة الى دوائر
  • حبة بصل مقطعة دوائر
  • حبة بصل مفروم
  • جبنة شيدر
  • مايونيز, خردل, كاتشب
  • مخلل
  • ملح, فلفل اسود,بابريكا, كمون

طريقة التحضير

  • نضع اللحم المفروم في وعاء: نضيف عليه  الملح, الفلفل الاسود,البابريكا, الكامون و البصل المفروم
  • نخلط المكونات جيدا ثم نشكل كرتين بنفس الحجم
  • نسخن الفليل من الزيت في مقلاة ثم نضع الكريات و نضغط عليها حتى تتسطح ونقلبها بين الحين و الاخر ثم نضع فوق كل كرة لحم قطعة من جبن الشيدر
  • نقسم خبز البرجر الى قسمين و نضعه يتحمص قليلا في نفس المقلاة التي يطهى فيها اللحم المفروم
  • نبدا بتحضير البرجر: نضع القليل من الخردل ثم نضع الخس ثم اللحم المفروم, البصل و اخيرا المخلل ثم نضع الكاتشاب
  • يقدم ساخن مع صلصاتكم المفضلة و البطاطس المقلية

 

 

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *