طريقة تحضير الوافل
وجبات فطور وصفات متنوعة

طريقة تحضير الوافل بابسط طريقة و ابسط مكونات

اربعون دقيقةمدة الطهي
ستة اشخاصتكفي ل

مقادير تحضير الوافل

دقيق: 3 اكواب و ربع ( 400 غرام)

زيت نباتي: نصف كوب ( 100 سل)

حليب: نصف كوب (100 سل)

ماء: 250 سل

البيض: 2 حبتين

فانيليا: ملعقة صغيرة

بيكنج باودر: ملقة كبيرة ( 15 غرام)

سكر: ملعقة كبيرة

رشة ملح

طريقة تحضير الوافل

نسخن الة الوافل

في وعاء منوسط, نضع كل المكونات الجافة ( الدقيق مع البكنج باودر, السكر و الملح) و نحلط المكونات جيدا

في وعاء اخر, نخلط المكونات السائلة: نضع حبتين من البيض في الوعاء دون فصل بياض البيض عن الصفار و نخلطه جيدا ثم نضيف نصف كوب من الزيت و ملعقة صغيرة من الفانيليا و نخلط المكونات حتى الحصول على خليط موحد اللون

نضيف الى الوعاء نصف كمية الحليب و نصف كمية الماء و نخلطهم مع الخليط

نضيف المكونات الجافة الى خليط المكونات السائلة و نخلط جيدا ثم نضيف الكمية المتبقية من الماء و الحليب بالتدريح حتى الحصول على قوام عجينة خفيف

ندهن الة الوافل بالقليل من الزيت النباتي, ثم نضع كمية مناسبة من عجينة الوافل و نتركه حتى ينضج و ياخذ اللون الذهبي

نزينه حسب الذوق سواءا بالقليل من كريمة الشوكولاتة السائلة او بالفواكه المفضلة لديكم

اقرا ايضا

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *